2/16(金) ユニットフロアで目前調理を開催しました。

今回のテーマは、ご利用者から希望の声が多かった「巻き寿司」！

ご利用者が具材を切ったり、並べたり、巻いたり…

職員も加わって２メートルを超える１本の巻き寿司ができました。

昼食で食べたところ、「美味しかった」「楽しかった」という言葉が飛び交い大絶賛！！

普段よりも沢山食べらた方もおられ、目前で自分で調理することにより

食べる楽しみを感じていただけたのではないかと思います。

来月の目前調理は何か…お楽しみに！