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転んでも折れない心と体は食事から ~リハビリ栄養の研修会を行いました!~
少し前の話になりますが、、、
10月26日にネスレ株式会社より難波裕一様を講師にお招きし、
「リハビリ栄養」についての勉強会を行ない多くのの職員が参加しました。
運動のみでは12ヵ月かかったものが、栄養面にも配慮したリハビリでは
3ヵ月で身体機能の向上がみられたというデータの説明もあり、改めて栄養の大切さを学びました。
今後、OMAT(摂食・嚥下の専門チーム)と連携を図りながら栄養面にも配慮したリハビリに取り組んでいきます。