ル・ソラリオン葛飾では、保管期限の近づいている非常食を使用し、定期的に炊き出し訓練を行っています。

いざという時に慌てないよう手順を確認しながら実際に使い捨て容器に盛り付けています。

出来上がった非常食は最後に職員皆で試食して味、硬さ、食感などを確認しています。