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介護老人福祉施設 ル・ソラリオン葛飾 /敬仁会

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戦国武将イベント弁当 ~前田利家~

戦国武将イベント弁当第2弾。

茄子を揚げたあとに醤油やみりん等を合わせて煮た”オランダ煮”。

たっぷりの根菜類とさつま芋を使用した”めった汁”等、利家ゆかりの地である石川県の郷土料理をご用意いたしました。

どこか懐かしさを感じる味付けに舌鼓みを打たれ、終始笑顔で召し上がられていました。