災害時用に購入していた備蓄用のご飯（今回は赤飯です）の賞味期限が近くなったので、

ご利用者の方とおにぎり作りをしました。

 

①まず、乾燥した状態の米を確認してから、

　　　

 

 

②たっぷりのお湯を注いで袋の口を縛り、乾燥したお米がやわらかくなるまで20分ほど待ちます。

　　　　　

 

 

③その間、栄養についての〇×クイズの実施や、歯に関係した俳句のお話をご利用者に聞いていただき、

充実した時間を過ごしながら赤飯ができるのを待ちました。　

　　　　　　　　　

 

 

④できあがった赤飯は、ご利用者にやわらかさを確認していただいてから、おにぎりにして、お昼ご飯に召し上がっていただきました。