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介護老人保健施設 ル・サンテリオン /敬仁会

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大学芋作り

秋が旬のさつま芋を使って、ご利用者と大学芋を作りました。

まずは、立派な芋と記念撮影をしてから調理開始です。

 

 

さつま芋が固かったので包丁を使うのに力がいりましたが、ケガに気を付けながら一生懸命切っておられました。

 

 

切ったさつま芋を加熱している間、健康についてのクイズを実施して楽しんでいただきました。

 

 

 

さつま芋に火が通ったら、タレとからめて大学芋の完成です!

 

 

出来立てを召し上がっていただき、みなさまに秋を感じていただけました。