4月22日と5月26日の昼食時に誕生日のお祝いご膳を提供させていただきました。

 

4月は、あさり・かつおのたたき・筍・菜の花・白魚・いちごといった旬の食材をふんだんに使った春らしいご膳、5月は、蟹の棒身とバラ身・穴子・たまご・釜揚げしらす・いくら・青しその７種の具を使った豪華なちらし寿司に、かわいらしい鯉のぼりのお饅頭を添えたご膳です。

いずれも、目でも舌でも楽しめるご膳で、皆様には大変喜んでいただけました。

 

また、その月がお誕生日の皆様には、お食事のお膳にメッセージカードを添えてお祝いさせていただきました。