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12月のお祝いご膳
12月21日の昼食時に12月のお祝いご膳を提供させていただきました。
今回は、エビとサーモンをバラの花のように飾ったちらし寿司、だしの代わりに牛乳とコンソメで作った茶碗蒸し、きのこの具沢山スープと、洋風仕立てのご膳です。さらに、クリスマスツリーをイメージしたポテトサラダやサンタクロースのお饅頭など、クリスマスの雰囲気も盛り込みました。
「すごいご馳走だ!」「洋風のごはんもいいなぁ」「見た目もいいけど味もいい」など、皆様には大変好評いただきました。
サンタクロースのお饅頭は、「食べるのがちょっとかわいそう…」との声もちらほら聞かれましたが、最終的には皆様おいしく召し上がっていらっしゃいました。
12月生まれの皆様にはメッセージカードを添えてお祝いさせていただきました。