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5月・6月のお祝いご膳
6月23日の昼食時に5月と6月のお祝いご膳を提供させていただきました。
皆様からリクエストの多い手作りおはぎのバイキングをメインに、5月に旬を迎え6月が名残のそら豆やわらびを使って白和えとかす汁に、冷たい茶碗蒸しには梅あんをかけてさっぱりと、今が旬のジューシーなパイナップルに鯉のぼりのおまんじゅうを添えて、5月も6月も楽しめるご膳に仕上げました。
時間をかけて丁寧に仕上げた手作りあんこのおはぎは大・大好評で、皆様たくさん召し上がっていらっしゃいました。
5月と6月生まれの皆様には、お膳にメッセージカードを添えてお祝いさせていただきました。