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介護老人福祉施設 ル・ソラリオン /敬仁会

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「10月のお祝いご膳」

10月23日の昼食時に10月のお祝いご膳を提供させていただきました。

 

今年も来ました「味覚の秋」、そして「食欲の秋」。

今回は、栗、さつま芋、きのこ、柿、さんま、南瓜、秋なすなどなど、秋の味覚をふんだんに使用し、満月をイメージしたお月見汁や、いちょう・もみじ・赤とんぼなど等を所々にあしらうなど、目でも舌でも楽しんでいただける、秋のおいしさ・楽しさを「ぎゅっ」と詰め込んだご膳です。

皆様からは「うわぁ、きれい!」「大ご馳走だ!!」と大変好評いただき、喜んでいただけました。

 

10月生まれの皆様にはメッセージカードを添えてお祝いさせて頂きました。