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介護老人福祉施設 ル・ソラリオン /敬仁会

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「1月のお祝いご膳」

1月22日の昼食時に、1月のお祝いご膳を提供させていただきました。

今回はお正月のお節料理をイメージした盛り合せをメインとしたご膳です。その他にも、黒豆ごはん、マグロとホタテの紅白刺身盛り、壽蒲鉾と蟹のあんかけ茶碗蒸し、具沢山のかす汁と、華やかで豪華なメニューが並びます。

「またお正月が来たみたいで嬉しい!」と皆様には大変好評でした。その中でも、数年ぶりにご提供させていただいたマグロの刺身がダントツの人気でした。

  

1月生まれの皆様には、メッセージカードを添えてお祝いさせていただきました。