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障がい者支援施設 敬仁会館 /敬仁会

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給食で旅気分を味わう!「第2回 日本全国・食旅行in北海道」

12月11日の給食は「食旅行in北海道」と題し、

北海道ならではの食材を使用したメニューをご利用者に提供しました。

今回のメニューは、ミニ海鮮丼、味噌ラーメン、

鮭のちゃんちゃん焼き、レアチーズケーキ&小豆添えでした。

調理員による味噌ラーメンのライブキッチンもあり、

ご利用者も普段と違った提供方法に大変喜んでおられました。

また、北海道気分を満喫してもらうため、

随所に木彫りの熊を置いたり雪国らしさが感じられる音楽を流したりするなど

いつもとは一味違う給食の時間となりました。