３月１日、甘酒作りをしました。
１０時からの予定でしたが、３０分前から待ちきれずに会場入りされておられる方もおられました。
「昔は家で作りよったなぁ」と昔を懐かしんでおられる声がきかれました。
また、職員に対して「大丈夫、作り方教えてあげるけぇ」と心強い声もありました。

作業が始まると、皆さん丁寧に米こうじをほぐしておられました。ほぐれたこうじを集めるのに
一粒も残さないように「もったいない」と丁寧に集めておられました。

一晩寝かして、明日いただきます。おいしい甘酒になーれ。