６月30日、今日で６月が終わり、あっという間に１年の半分が過ぎてしまいました…！

 

１年の半分にあたる今日は、半年の間に溜まった穢れを落とし、

残り半年の息災を祈願する「夏越の祓（なごしのはらえ）」という神事を行う日です。

 

「夏越ごはん」は、その神事に合わせた行事食で、邪気を祓う小豆などが入った雑穀ご飯をベースに、

そこに邪気を祓うといわれる赤や緑の旬の野菜を使った茅の輪（ちのわ）をイメージした丸いかき揚げを乗せたご飯です。

 

ご利用者の皆さまに元気に過ごしていただける様、昼食は「夏越ごはん」にしました。

暑い日にも箸が進むメニューでとても好評でした。