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養護老人ホーム  シルバー倉吉 /敬仁会

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②梅干し作り「天日干し」

7/25(金)空は晴天で太陽が照り付ける夏
1か月前(6/23)に皆で漬けた梅干しを乾燥させています。
 シルバーのお母さまが暑い中一つひとつ丁寧に裏返し
「こがんして裏返しするだけ‼」※この様にして梅干しを
裏返しするんだよ。と笑顔で作業をされてました。
 額に汗が滲む暑い中、梅干しの香りが中庭に広がりま
した。