3月3日の昼食はひな祭りご膳を提供させていただきました。

えび・かに・桜でんぶ・甘辛しいたけ・錦糸卵などの具が色とりどりに飾り付けられた豪華ちらし寿司をメインに、かわいらしいお内裏様とお雛様のお饅頭、あんかけ茶碗蒸し、ほうれん草の白和えと、ひな祭りらしい華やかでかわいらしいご膳です。

もちろん皆様からは大好評いただきました。

 

また3月7日のおやつには、栄養士お手製の甘酒を召し上がって頂きました。

もち米と米こうじを使って1日かけてじっくり丁寧に発酵させた甘酒は皆様に喜んでいただけました。