春先に畑作りを始めましたが、ついに野菜が収穫できるまでに大きくなってきました。

収穫までには、アブラムシやテントウムシの被害にあい、なすびやピーマンが全滅の危機もありました。

ご利用者にアドバイスをもらいながらなんとか収穫にたどり着きました。

 

小さかったトマトもこんなに大きくなりました！！

　　

 

 　　

ズッキーニはそろそろ花壇からはみ出しそうです。

 

 

なすび、ピーマン、トマト、ズッキーニが収穫できるようになりました。

トマトやズッキーニは豊作で食べきれないほどです。

 

先日、給食で夏野菜カレーが出たので、畑で取れたズッキーニをカレーにトッピングしご利用者で食べました。

「ズッキーニを始めて食べた」「美味しかったよ」「世話が上手だな」と会話も弾みながら食べておられました。

　　

ズッキーニは厨房で素揚げにして提供しました。甘みがあって美味しかったです。