3月8日に、14回目となる地域健康教室を開催しました。

この教室は、施設が持つ専門機能(看護師・栄養士の知識や情報)を地域の方へ提供するために行っています。

今回は、27名の方に参加して頂きました。

　はじめに、「骨粗鬆症の予防について」と「便秘予防について」の講義を行い、

受講者は、「健康な骨をつくる栄養素や食品のこと」、「大腸の働きや、食事と運動」について学ばれました。

　次に、血圧測定、血糖測定を看護師が行い、外部業者の協力を得て、骨密度測定も実施しました。

　最後に、今回のテーマに沿ったおすすめメニューの試食をして頂きました。

【メニューの紹介】

　*ローストビーフ　*さば缶のケチャップ煮　*キャベツのキッシュ風　*サラダほうれん草と豆腐のサラダ

　*おからパウンドケーキ　*いちごのフローズンヨーグルト

　受講者からは、

「参考になった。いい講習会だった。新しい料理を知ることができ、家でも作ってみたい。

味付けもよく試食がおいしかった。食事の大切さを知ることができた。」と感想を頂きました。

次年度も地域の方へ健康に役立つ情報を発信できるよう、努めていきたいと思います！！