仁厚会・敬仁会社会医療法人 社会福祉法人
仁厚会・敬仁会グループ

  • 背景色変更
  • 標準
  • 文字サイズ
  • 標準

介護老人保健施設 ル・サンテリオン東郷 /敬仁会

新着情報

  • お知らせ

いきいきクラブ~ロールケーキ作り~

 

サンテリオン東郷の3階フロアでは栄養士と毎月いきいきクラブ(料理クラブ)を実施しています!

 

今月は・・水玉のロールを作りました♪

 

まずは砂糖と卵をハンドミキサーで混ぜます。

そこに薄力粉と油を入れて混ぜ生地が完成し、

生地1/4をココアと混ぜて、ココア生地完成です。

ホットプレートにココア生地を丸く流し、その上にプレーンの生地を流して焼き、水玉柄が完成!

 

 

生地に生クリームを塗り、キウイとバナナを切って、並べて巻いて出来上がりです。

2回生地を焼いて、1回目は見た目が悪く、2回目はきれいにできました。

みなさんおいしいおいしいと喜ばれました。

 

 

 

 

 

来月は七夕ゼリーの予定です♪