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地域ケアセンター マグノリア /敬仁会

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ライブキッチン(介護デイサービス)

マグノリアの食事を五感でも楽しんでいただこうと、ライブキッチンを開催しました。

 

 

本日の演目は「巻き寿司」です。

 

 

ご利用者の目の前で、次々に切られていく巻き寿司。

切っているのは、元板前さんの調理員です。

職人の早業に、「うわぁ~」と歓声があがりました。

 

 

「すごいすごい!」

「どっからきなっただえ?」

「大きな包丁だなぁ」

と、大変興味深く見ていただけました。