ユニットフロア「渚」、「鷲峯」で「天ぷらの面前調理」を行いました！

普段の食事は厨房職員が調理し、フロア職員が盛付を行います。

で、す、が！今回はご利用者の皆さんの前で厨房職員が天ぷらを揚げました。

準備をしている時から、ご利用者のキラキラとした顔がまぶしく、

「ぱちぱち」という音や油の香りとともに揚げたての天ぷらを楽しみました。

初めての試みでしたので、厨房職員は上手にできるか実は内心ドキドキでしたが、

ご利用者の皆さんから「おいしい！」という言葉が飛び交い、ひと安心しました。

次回の面前調理もお楽しみに…